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麻婆豆腐-食堂管理
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麻婆豆腐-食堂管理

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参数

  淄博澳门精准铁算算盘餐饮管理有限公司在多年的经营实践中打造出了一只优秀的管理团队,总结出了一套科学高效的管理模式,在卫生管理方面从采购原材料到操作台,严格执行食堂卫生管理办法的相关规定。自开业以来无一起食品安全事故发生!2012年,食品药监局授予我公司“食品量化分级考核A级单位”。

  澳门精准铁算算盘餐饮深信企业的发展来自个人素质与能力的发展!专业化系统化的建设进程,核心价值观的铸造,核心竞争力的打造,将托起澳门精准铁算算盘明天的太阳!澳门精准铁算算盘愿诚信成为每一个客户,以宽厚的胸怀,进取的态度,与客户携手共创美好的明天!

 

  麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。

  如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

健康 因为源头

精选上等黄豆(当地农家种植,绿色无农药)

放心 因为无添加

粗盐花椒等是基本的调味料

 

营养价值

有营养价值;易吸收;有很好的色、香、味和外观形状;无毒、无害,无防腐剂符合食品卫生质量要求。

色泽诱人

有营养价值;易吸收;有很好的色、香、味和外观形状;无毒、无害,无防腐剂符合食品卫生质量要求。

 

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